Biscotti rigati messinesi 300 gr

I biscotti rigati messinesi sono uno dei dolci secchi più rappresentativi della tradizione di Messina. Semplici solo all’apparenza, racchiudono tutto il sapere della pasticceria artigianale siciliana, fatta di ingredienti genuini, lavorazioni manuali e ricette tramandate nel tempo.

Caratterizzati dalla loro forma allungata e dalla tipica rigatura superficiale, questi biscotti nascono da un impasto profumato e fragrante, modellato e inciso a mano prima della cottura. Il risultato è un biscotto croccante all’esterno e compatto all’interno, perfetto da inzuppare o da gustare così com’è.

Il sapore è equilibrato, delicato e pulito: non eccessivamente dolce, ideale per accompagnare il caffè, il tè, il latte o un vino liquoroso. Proprio per questa loro semplicità autentica, i biscotti rigati sono amatissimi sia nella colazione quotidiana sia come fine pasto tradizionale.

I Biscotti Rigati Messinesi Di Pietro vengono preparati artigianalmente nel nostro laboratorio, senza l’uso di semilavorati industriali, rispettando la ricetta classica locale. Ogni lotto è lavorato con attenzione per garantire fragranza, uniformità e qualità costante.

Grazie alla loro natura di biscotto secco, sono particolarmente adatti anche come regalo gastronomico tipico o per essere spediti senza compromessi sulla qualità. Un prodotto che racconta la Messina di una volta, quella delle colazioni lente e dei gesti semplici.

📦 Conservazione e spedizione

I biscotti rigati non sono un prodotto fresco e possono essere spediti in qualsiasi giorno della settimana.
Hanno una durata di 30 giorni dall’arrivo e devono essere conservati a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.

🧾 Ingredienti

Farina di grano tenero, zucchero, uova, strutto (o burro), latte, ammoniaca per dolci, aroma naturale di vaniglia.

Allergeni: glutine, uova, latte.
Può contenere tracce di frutta a guscio.