Cannoli con ricotta di pistacchio

I cannoli al pistacchio sono una delle espressioni più amate della pasticceria siciliana contemporanea, dove la tradizione incontra l’intensità di uno degli ingredienti simbolo dell’isola. Nella nostra pasticceria vengono realizzati artigianalmente, con attenzione a ogni dettaglio, dalla cialda alla crema.

La cialda del cannolo, friabile e dorata, viene preparata secondo ricetta tradizionale e fritta lentamente per garantire una croccantezza asciutta e persistente. È studiata per mantenere struttura e fragranza anche dopo il trasporto, senza perdere la sua tipica leggerezza.

Il ripieno è una crema al pistacchio vellutata e avvolgente, dal gusto intenso ma equilibrato. Utilizziamo una base di ricotta accuratamente lavorata e una pasta di pistacchio selezionata, per ottenere una farcia cremosa, profumata e armoniosa, capace di esaltare il sapore del pistacchio senza risultare stucchevole.

Per garantire massima freschezza e qualità, i cannoli al pistacchio vengono spediti scomposti:

• cialde confezionate separatamente

• crema al pistacchio spedita a parte, all’interno di un contenitore in polistirolo alimentare, studiato per mantenere temperatura e consistenza ottimali

Questo sistema permette di farcire i cannoli al momento, ottenendo un risultato finale fragrante e cremoso, come appena preparato in laboratorio.

📦 Informazioni importanti sulla spedizione

• Spedizioni effettuate esclusivamente il lunedì

• Ordini accettati entro e non oltre la domenica alle ore 14:00

• Gli ordini ricevuti oltre tale orario verranno programmati per la settimana successiva

Una scelta necessaria per garantire standard elevati su un prodotto fresco e artigianale.

Perfetti per:

• amanti del pistacchio

• regali gourmet

• occasioni speciali

• chi cerca un cannolo dal gusto intenso ma elegante

Un grande classico reinterpretato con rispetto, equilibrio e passione artigianale.