Chiacchiere artisanales de Carnaval à la pistache

Les chiacchiere artisanales de Carnaval à la pistache sont une réinterprétation raffinée du grand classique italien du Carnaval, pensées pour les amateurs de saveurs intenses associées à la légèreté et au croustillant de la tradition.

La base est celle de la chiacchiere traditionnelle, préparée selon une recette artisanale. La pâte est étalée finement à la main puis frite lentement afin d’obtenir une texture légère, sèche et parfaitement croustillante, capable de conserver toute sa fragrance dans le temps. Chaque pièce est travaillée avec soin pour garantir une qualité constante et un croquant agréable à chaque bouchée.

Après la friture, les chiacchiere sont enrobées d’une couche onctueuse de chocolat blanc aromatisé à la pistache, douce et délicate, qui s’accorde parfaitement avec le croustillant de la pâte. La finition avec une granulation de pistaches sélectionnées apporte intensité, parfum et une texture supplémentaire, rendant cette version élégante et reconnaissable.

La pistache est au cœur de la recette, avec un goût riche mais toujours équilibré : enveloppant, aromatique et jamais excessif. Le résultat est une gourmandise de Carnaval raffinée, idéale pour ceux qui recherchent une version plus sophistiquée tout en respectant la tradition.

Réalisées sans conservateurs ni procédés industriels, ces chiacchiere à la pistache sont produites en quantités limitées et disponibles en différents formats, dans le respect des temps de fabrication artisanale.

👉 Disponibles en précommande, afin de garantir une fraîcheur optimale et une préparation soignée.

🧾 Ingrédients

Farine de blé (type 00), œufs frais, sucre, beurre, saindoux, chocolat blanc aromatisé à la pistache, pistaches, arômes naturels, sel.
Huile de tournesol pour friture.

Allergènes : gluten, œufs, lait et produits laitiers, pistaches.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.

📌 Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur.