Chiacchiere artigianali ai frutti di bosco

Le chiacchiere artigianali ai frutti di bosco sono una versione raffinata e delicata del tradizionale dolce di Carnevale, pensata per chi ama i sapori freschi e leggermente aciduli, senza rinunciare alla croccantezza tipica della chiacchiera classica.

La base è una sfoglia sottile e friabile, preparata secondo ricetta artigianale. L’impasto viene steso finemente a mano e fritto lentamente, fino a ottenere una struttura leggera, asciutta e croccante, capace di mantenere la sua fragranza nel tempo. Ogni chiacchiera è lavorata con attenzione per garantire qualità costante e una piacevole leggerezza al morso.

Dopo la frittura, le chiacchiere vengono ricoperte con una copertura di cioccolato bianco aromatizzato ai frutti di bosco, morbida e avvolgente, che si fonde armoniosamente con la croccantezza della sfoglia. La decorazione con pezzetti di frutta disidratata aggiunge una nota leggermente acidula e un tocco visivo elegante, rendendo questo dolce ancora più speciale.

Il risultato è un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, con un gusto delicato ma riconoscibile, ideale per chi cerca una chiacchiera diversa dal solito, più profumata e originale. Realizzate senza conservanti né semilavorati, le chiacchiere ai frutti di bosco raccontano una pasticceria fatta di ingredienti selezionati e lavorazioni attente.

Perfette per le feste di Carnevale, ideali da condividere o da regalare, sono disponibili in diversi formati, per adattarsi a ogni occasione.

🧾 Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, uova fresche, zucchero, strutto, burro, cioccolato bianco aromatizzato ai frutti di bosco, frutta disidratata (frutti di bosco), aromi naturali, sale.
Olio di semi per frittura.

Allergeni: glutine, uova, latte e derivati.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

📌 Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.