La Colomba artigianale Perla Nera di Di Pietro Pasticceria è una creazione intensa, elegante e fuori dagli schemi.
Un dolce pasquale pensato per chi ama i sapori profondi, aromatici e ricchi di personalità.
È una colomba diversa. Più scura. Più misteriosa. Indimenticabile.
Un impasto profumato e avvolgente
Questa colomba pasquale artigianale da circa 1 kg nasce da una lenta lievitazione naturale, che garantisce morbidezza, leggerezza e alta digeribilità.
L’impasto è arricchito con:
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miele di zagara
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scorze d’arancia selezionate
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polvere di liquirizia pura
Il risultato è un profumo intenso, agrumato e leggermente speziato, che si sprigiona già al primo taglio.
Un cuore ricco e sorprendente
All’interno troviamo fichi secchi caramellati al rum, morbidi e avvolgenti.
A completare il profilo aromatico, una delicata nota di fava tonka, calda e raffinata.
Il contrasto tra dolcezza, aromaticità e una leggera sfumatura amara rende questa colomba artigianale alla liquirizia e fichi perfettamente equilibrata.
È un dolce pensato per veri intenditori.
Una copertura gourmet
La superficie è ricoperta da una glassa scura alla liquirizia, vellutata e intensa.
È impreziosita da:
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fichi caramellati
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fave di cacao croccanti
Ogni morso alterna morbidezza e croccantezza, dolcezza e carattere.
100% Artigianale
Ogni nostra colomba è un prodotto artigianale realizzato a mano, senza conservanti e con ingredienti selezionati con cura.
Proprio per la sua natura artigianale:
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forma
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glassatura
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decorazioni
possono variare leggermente e non rispecchiare al 100% l’immagine fotografica.
È questa unicità a garantire autenticità e qualità.
Quando gustarla
La Colomba artigianale Perla Nera da 1 kg è perfetta:
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come dessert elegante dopo un pranzo importante
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in abbinamento a rum, vini liquorosi o distillati aromatici
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come regalo gourmet per chi ama sapori ricercati
📦 Spedita con cura per preservarne freschezza e fragranza.
Scegli la Colomba Perla Nera e porta in tavola una Pasqua intensa, raffinata e profondamente siciliana.
