DESCRIZIONE
La torta Sacher, o Sachertorte, è un’icona della pasticceria viennese e uno dei dolci al cioccolato più celebri al mondo. Creata nel 1832 dal giovane pasticcere Franz Sacher per il principe Klemens von Metternich, questa torta si distingue per la sua ricchezza e semplicità allo stesso tempo. La combinazione del denso pan di Spagna al cioccolato, della marmellata di albicocche e della glassa al cioccolato fondente rende la torta Sacher un’esperienza gustativa raffinata e indimenticabile.