Panettone Cassata Siciliana artigianale

Il Panettone Cassata Siciliana artigianale di Di Pietro unisce la tradizione del panettone milanese ai profumi autentici della Sicilia. Il nostro laboratorio prepara ogni pezzo con lievito madre vivo e ingredienti selezionati, così da ottenere un impasto soffice, leggero e naturalmente profumato.

All’interno del panettone Cassata Siciliana Artigianale inseriamo canditi colorati, le gocce di cioccolato e il celebre liquore alla ricotta delle Cantine Russo, una specialità siciliana che aggiunge una nota cremosa e aromatica senza appesantire l’impasto. Il suo profumo delicato richiama la cassata tradizionale, rendendo ogni morso sorprendentemente armonioso. Il risultato è un equilibrio armonioso tra dolcezza, freschezza e intensità.

In superficie applichiamo una glassa di zucchero che decoriamo con frutta candita. Questo dettaglio richiama subito la cassata siciliana, ma in una versione moderna e sorprendente. Ogni fetta si apre con colori vivaci, profumi ricchi e una morbidezza che conquista al primo morso.

Inoltre, la lunga lievitazione naturale garantisce una struttura soffice e una digeribilità maggiore. Per questo motivo il nostro Panettone Cassata Siciliana artigianale diventa perfetto per chi desidera un dolce festivo elegante ma dal carattere deciso.

Assaporarlo significa viaggiare. Prima senti il calore e la dolcezza della Sicilia. Poi ritrovi l’eleganza del panettone classico. Infine, scopri un gusto nuovo, che sorprende senza perdere la sua anima tradizionale.

Questo panettone è perfetto come regalo natalizio, per arricchire la tavola delle feste o per sorprendere chi ama i dolci tipici siciliani. La produzione è limitata e ogni panettone viene preparato artigianalmente con attenzione e passione.

Sceglierlo significa portare sulla tavola una creazione che racconta la storia di due terre, due culture e un’unica grande passione: l’artigianalità.

INGREDIENTI: Farina 00, acqua, lievito madre, zucchero, tuorlo, burro, miele, sale, malto, aromi naturali, vaniglia, uvetta, cioccolato fondente, canditi, frutta secca, liquore alla ricotta delle Cantine Russo.

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