Torta Alex

La Torta Alex è un trionfo della pasticceria artigianale firmata Di Pietro, un gioiello di dolcezza che sfida la gravità con i suoi riccioli di cioccolato fondente che sovrastano maestosamente. Questa delizia inizia con una base croccante di pasta frolla al cioccolato, l’antipasto perfetto per le leccornie che attendono sopra. Il cuore della torta è un abbraccio caldo di ganache al cioccolato fondente, intenso e puro, seguito da uno strato intrigante di caramello salato che si insinua nelle papille con una dolcezza equilibrata dal sale cristallino. La panna al gianduia introduce una consistenza morbida e avvolgente, con un sapore di nocciola che danza leggero tra i più intensi aromi di cacao. Ogni boccone è una celebrazione, ogni strato una scoperta, e l’esperienza complessiva è un viaggio in un paradiso di cioccolato che solo un artista della pasticceria come Di Pietro può orchestrare con tale maestria e passione.

INGREDIENTI
Base di pasta frolla al cioccolato, ganache fondente, caramello salato, panna gianduia, copertura fondente.